Även frukt innehåller socker, det är också laddad med viktiga vitaminer och mineraler. Lär dig hur frukt kan vara en del av en hälsosam typ 2 diabetes diet.
De flesta personer med typ 2-diabetes vet att de inte kan njuta av en daglig del av Chokladtårta för dessert eller smutta socker-lastad drycker. Men är allt socker tabu i en typ 2 diabetes diet, även det naturliga sockret som finns i frukt?
"I allmänhet, för de flesta patienter, alla typer av frukt är bra", säger dietist Nora Saul, MS, RD, en certifierad diabetes pedagog vid Joslin Diabetes Center i Boston. Frukt är ett hälsosamt mellanmål, packade med fibrer, vitaminer och näringsämnen som är nödvändiga för god hälsa.
Men det betyder inte att personer med typ 2-diabetes kan äta all frukt som de vill - frukt kommer att påverka deras blodsockernivåer. "Varenda frukt har kolhydrater," säger Lorena Drago, en certifierad diabetes instruktör och konsument rådgivare för European Association of Diabetes Lärare. Efter några enkla riktlinjer kommer att hjälpa dig att göra rätt val.
Diabetes och frukt: glykemiskt index
Om du har diabetes och frukt finns på din favorit meny, måste du vara uppmärksam på sin glykemiskt index rangordning.
Den glykemiskt index är en numerisk rating tilldelas kolhydrater livsmedel och anger hur snabbt ett livsmedel påverkar blodsockerhalten. Lågt glykemiskt-index livsmedel höjer blodsockret långsammare än högre glykemiskt index livsmedel, säger Saul. Så lågt glykemiskt-index livsmedel kommer att hjälpa dig att hålla ditt blodsocker mer stabila - målet för alla med diabetes.
Äpplen, apelsiner och päron är några av de frukter med ett lågt glykemiskt index och kan vara ett bra val om du vill begränsa dina kolhydrater på en viss dag.
Diabetes och frukt: gå för bären
"Olika frukter ger olika vitaminer och mineraler", säger Saul. "Du behöver bara titta på portioner och inte äta för mycket på en gång." Om din favorit frukt har en mycket högt glykemiskt index, äta dem i mindre delar eller inkludera dem i en måltid som har ett övergripande lågt glykemiskt index, föreslår hon.
Ett brett utbud av frukt är det bästa valet för en typ 2-diabetes diet, säger Saul, men hon föreslår att se till att inkludera frukt hög i vitamin A och C och rik på fibrer.
Om du letar efter de mest näringsrika bang för din buck kolhydrater, välja bär, säger Drago. Jordgubbar, björnbär, blåbär och andra bär är näring kraftpaket i form av näringsämnen.
Men bara för att de är friska, kom ihåg att inte överdriva det på kolhydrater, eftersom kolhydrater påverkar blodsockret. Det är viktigt att hålla dig inom din dagliga kolhydrater budget, som är specifik för varje individ med diabetes.
Diabetes och frukt: om juice
Gäller samma typ 2 diabetes diet råd till fruktjuice? Hela frukten är definitivt ett bättre val, enligt Saul.
"De flesta juicer inte har något protein, något fiber, eller något fett," Saul säger. Och eftersom de är flytande, de lämnar magen väldigt snabbt. Med "inget att bromsa upptaget, de tenderar att spika blodsockernivåer mycket snabbt, "påpekar hon.
Saul förklarar att juice är inte helt tabu, men måttlighet är nyckeln för någon typ 2 diabetes diet. Om du väljer juice, "det ska vara små mängder, 4 gram eller mindre", säger hon. Du får samma vitaminer som du skulle få av att äta hela frukten, men du kommer att gå miste om den mer komplett näring från hela frukten.
Du behöver inte hoppa över naturens sötsaker när du har diabetes. Du kan, och bör, njuta av färsk frukt som en del av en hälsosam typ 2 diabetes diet. Kom bara ihåg att måttlighet regler när du factoring i dessa kolhydrater.