Om du inte kan motstå curling upp med en rykande varm skål av komfort mat på en kall natt, är du inte ensam. Här är varför vi älskar att äta kom vintern.
Se det som en förlängd semester mat koma. Från senhösten till våren, de flesta människor bara inte kan motstå lockelsen av deras favorit mat - från semester cookies och varm choklad till varma skålar med chili och cheesy pasta. Det är inte helt klart om denna önskan att äta mer under vintern är ett djur instinkt att bränsle för att överleva kallt väder, eller om det är helt enkelt därför feta, kaloririka livsmedel är mer lättillgängliga under den mest underbara tiden på året. Här, runda vi upp några av de bästa teorier - och ge tips som hjälper dig att hålla ditt ätande på bana året runt.
Craving kolhydrater? det kan vara SAD
Om dina kallt väder cravings kommer i form av pasta, kakor, bakverk och andra kolhydrater, kan du faktiskt bara lider av Seasonal Affective Disorder eller SAD. Det är normalt att vilja klara av långa, kalla nätter genom att fylla på mat - många studier har visat att hjärnan faktiskt producerar känslan av lycka när du konsumerar kaloririka, fettrik mat.
För att hålla din kost i schack och samtidigt avvärja säsongsbunden depression, fyll upp med magert protein rik på omega-3-fettsyror, som lax. Omega-3 har visat sig ha humör-öka makten medan protein hjälper till att hålla dig mätt och belåten. Om du ska ge efter för en craving (och de flesta experter är överens om du ibland bör), ge det en sund makeover. Om du längtar efter en stor skål med pasta och ost, byta ut regelbundet berikad pasta för fullkorn och lägga magert protein till mixen, tillsammans med några grönsaker för vitaminer och fibrer.
Om det är dessert du vill, gå för en rykande mugg varm mörk choklad, som har visat sig minska risken för hjärtsjukdomar, höja nivåerna av hälsosamma kolesterol, och vara en humör booster. Plus, fann forskare vid Yale University nyligen att saker som är fysiskt varmt, t.ex. en varm dusch eller en varm dryck, kan hjälpa människor att känna sig gladare och mindre ensam.
Mörka dagar betyder mer mat
Tendensen att överäta under vintern skulle komma ner till grundläggande biologi. Ira Ockene, MD, en kardiolog vid University of Massachusetts Medical School berättade NPR att vintern äta bara kunde vara våra primitiva impulser uppmanar oss att lagra för de kalla månaderna. En studie från 2005 Ockene genomförts och publicerats i tidskriften Nature visade att födointag mönstren varierar säsong till säsong, liksom kroppsvikten. Forskarna fann att deltagarna i studien konsumerade i genomsnitt 86 fler kalorier per dag i höst, jämfört med våren. Under hösten, åt deltagarna också den högsta totala mängden fett och mättat fett. De lägsta nivåerna av fysisk aktivitet observerades under vintern.
I sin intervju med NPR, sade Ockene också att mindre ljus får oss att söka mat och äter det snabbare, erbjuder en annan förklaring till varför vi äter mer när dagarna blir kortare.
Vinter munchies kan bara vara tradition
Enligt vissa forskare, är vintern viktökning bara en produkt av vår miljö, inte biologi. Mellan semestrar, Super Bowl söndag, och Alla hjärtans dag, är vintern fylld med möjligheter till överbelastning på traditionella, feta livsmedel. Detta i kombination med en minskning av fysisk aktivitet under vintermånaderna, och det är bara naturligt att de flesta människor få ett halvt kilo eller två under vintern och förlorar det kommer våren.
Ny forskning belyser även varför vi äter för mycket specifika livsmedel under vintern. En färsk studie utförd vid kanadensiska University of Maryland funnit att när kärleken har lagt till något gjort för vår skull, uppfattar mottagaren slutresultatet som är bättre. Så om farmor gör din favorit julkakor just för dig, kommer du att tro att de cookies som faktiskt smakar bättre på grund av emotionell koppling mellan er. Och ju mer du kommer ihåg älska maten, desto mer sannolikt är det att skämma bort nästa gång. Det bästa råd? Betala på de livsmedel som du verkligen älskar, och hålla sig till en balanserad kost med fullkorn, magert protein, och färska frukter och grönsaker resten av tiden.
Har du en hälso huvud-Scratcher? Skicka in det här, och vi kan svara på din fråga i en kommande kolumn! Se alla hälso huvud-skratchare här.