Hur får kinkiga att prova nya livsmedel

Nästan varje familj har en historia att berätta om småbarn och deras ätande upptäckter och vanor. Vissa barn är glada att prova nya saker, medan andra gör måltiderna en stor utmaning för sina föräldrar genom att vägra att avvika bortom de få livsmedel som de kommer att göra det möjligt att röra sina tallrikar. Om du har ett litet barn som faller i den kinkiga kategori, misströsta inte - det finns vissa strategier som du kan prova för att bredda sin mat gränser.

"En hel del tid har det att göra med vad föräldrarna eller vårdgivare mata småbarn när de började äta fast mat", säger Samantha Heller, MS, RD, tidigare senior klinisk näringsfysiolog vid New York University Medicinskt Center Öppenvård Cardiac Rehabilitation & Förebyggande Nutrition program och värd för en levande näring på Sirius Satellite nya stationen LÄKARE Radio.

"Till exempel, Gerber Feeding spädbarn och småbarn undersökningen visade att det vegetabiliska mest konsumeras av små var pommes frites," Heller säger. "Det är ungefär den tid då barns smakpreferenser börjar utveckla. Ge småbarn som är 1 till 3 år gamla kakor, korv, pommes frites och annan skräpmat kan skapa smakpreferenser för de livsmedel som är hög salthalt, hög- fett, och hög-socker. "

Heller förklarar att barn föds med en smak för söta saker eftersom bröstmjölk är sött. Med tiden utvecklar den smak för bitter eller sur. Broccoli kan vara för stark för en 2-årig liten knatte, men det beror på föräldrarna också.

"Worldwide, barn i Kina växer upp med grönsaker och ris, fisk eller tofu för frukost och de känner sig inte berövat att de inte får socker-frostat, honung-doppat spannmål," Heller säger. "Barn i Indien äter curry från en mycket ung ålder. Tänka internationellt."

Exponera småbarn till en mängd olika livsmedel

Heller säger att det är bäst att införa en mängd olika livsmedel så fort ett barn börjar äta fast föda. Att få ett barn att prova nya livsmedel behöver inte vara ett krig heller.

"En sak att komma ihåg är att om vi inte har ingripit genom att ge småbarn skräp och driver dem att äta när de inte är hungriga, de är bra på att reglera sitt intag. Ibland måste man låta den picky eater vara kräsen. Det kan ta 10 till 15 exponeringar till en ny mat för ett barn att prova det. "

Tips och tricks för utfodring kinkiga

Här är några positiva sätt att få ditt barn att ge sunda matar ett försök, som föreslagits av Heller och europeiska Academy of Pediatrics:

• Gör inte en stor sak av hälsosam mat.
• Låt ditt barn att hjälpa till att välja hälsosamma livsmedel. Ge honom tre alternativ och låta honom välja en.
• Gör roliga former och former med mat. Grönsaker kan lätt ordnas till en clown ansikte, till exempel.
• Låt barnen doppa. Använd sprider sig som keso, jordnötssmör, eller låg fetthalt salladsdressing med grönsaker och frukter.
• Gör aldrig äta en straff. Exempelvis inte berätta ett litet barn han kan inte ha dessert tills han avslutar sin måltid.
• Föregå med gott exempel. "Du kan inte ha föräldrar som äter ohälsosam mat och sedan förvänta sig att barn att äta något annat. De kommer att märka och undrar varför," Heller säger.
• Undvik juice, saft, eller snacks för nära anslutning till en måltid.
• Komma över ett livsmedel JAG. Om ditt barn gillar bara en mat, måltid efter måltid (kallas mat jags), låt honom få det. Men se till att erbjuda andra livsmedel vid varje måltid innan favoritmat presenteras. Mat jags inte orsakar skada och oftast inte särskilt länge.
• Om ditt barn går på ett äta strejk, låt det hända. Sätta gränser, vara stödjande, och inte vara rädd för att låta ditt barn gå hungriga.
• Ge nya livsmedel ett försök. Sätt en liten del av en ny typ av mat på barns plattan. Hon behöver inte äta det, men fortsätta att sätta den på hennes tallrik så att hon blir mer bekant med den nya, hälsosamma livsmedel. Med tiden kommer hon att ge så småningom det ett försök.

Håll dessa tips i åtanke när du arbetar för att lirka kinkiga att ägna sig åt hälsosamma alternativ.