Kan Paleo diet hjälpa din artrit?

Var Fred Flintstone på något? Vissa tror att om vi åt mer som våra grottman förfäder - mestadels kött och grönsaker, ingen mjölk eller spannmål - vi skulle avvärja många sjukdomar, bland annat artrit.

Det är teorin bakom Paleo Diet, vilket Loren Cordain, PhD, en professor i avdelningen av hälsa och motion vetenskap vid Colorado State University i Fort Collins, beskriver i sin bok med samma namn. Till skillnad från vissa dieter, innebär den trendiga Paleo Diet inte kontrollera dina portioner eller räkna kalorier. Men det ger listor över livsmedel du kan äta - saker som magert kött, ägg, fisk, producera, nötter och frön - mat du kan konsumera med måtta, såsom hjärt-hälsosamma oljor och kaffe eller te, och livsmedel för att undvika.

Så vad är på Paleo Diet no-no listan? Här är ett urval:

• Mejeriprodukter, t.ex. yoghurt, ost, mjölk, och glass
• Korn såsom vete, ris, korn, majs och råg
• Baljväxter som bönor, ärtor och jordnötter
• Stärkelse grönsaker som potatis, sötpotatis, och sötpotatis
• Bearbetade livsmedel, inklusive charkuteriprodukter som bacon och korv
• Godis

Ett prov dagens meny på Paleo Diet kan innehålla en ägg-och-salsa frukost, koriander kalkon hamburgare med blandade gröna och en Paleo-vänlig dressing till lunch, och kotletter kyckling med oliver och tomater för middag. Mellan måltiderna kan du mumsa på ett mellanmål av torkad frukt och nötter.

Vetenskapen bakom Paleo diet

Kan detta protein -tung diet verkligen hjälpa människor som lider av artrit?

Det är svårt att säga, säger Scott Zashin, MD, en reumatolog vid Läkare Presbyterian Hospital i Dallas och en klinisk professor i medicin vid University of Texas Southwestern Medical School. Det finns vissa belägg för att det fungerar, men det är anekdotiska. "Vi kan verkligen inte säga att det lindrar smärta från artrit eftersom det inte har varit randomiserade försök på människa," påpekar han.

Dr Zashin menar att skälet till dieten kan fungera är att det är i grunden en anti-inflammatorisk diet, och en anti-inflammatorisk diet har visat sig lindra smärta från artrit hos vissa personer. Den Paleo Diet uppmuntrar konsumtion av fisk - som lax, makrill, sill och sardiner - och valnötter som är rika på omega-3 fettsyror. Flera studier har visat att omega-3 fiskoljor kan minska symtomen vid reumatoid artrit, inklusive ledvärk och morgonstelhet, men deras effekt på artros är inte lika tydlig.

"Vissa människor på Paleo Diet äter bara kött som är gräs, och gräsätande kött tenderar att vara högre i anti-inflammatoriska essentiella fetter som väl," Zashin säger.

Zashin noterar också att kost gynnar äta lite frukt och icke-stärkelserika grönsaker, bra källor till antioxidanter. Antioxidanter har visat sig vara viktiga antiinflammatoriska medel. Kosten är också en hämsko äter raffinerat socker och spannmål, mättade fetter och transfetter, salt, hög-glykemiska kolhydrater och förädlade livsmedel, som alla kan orsaka viktökning och andra hälsoproblem. "När du följer Paleo Diet, du äter inte härdade fetter eller raffinerade oljor, salt och andra förädlade livsmedel som inte är bra för dig," Zashin säger. Ändå, tillägger han, "om patienter på Paleo Diet skulle äta tillräckligt mycket av någon av de anti-inflammatoriska och antioxidant livsmedel att göra en skillnad i deras symtom är inte klart."

Roger Brumback, MD, av Creighton University i Omaha, Neb, som är redaktör för Journal of Evidence-Based komplementär och alternativ medicin, håller med Zashin. "Det finns obekräftade uppgifter om att människor med artrit förbättrades på Paleo Diet", säger han. "Men medan anekdotiska bevis är bra, är det inte samma sak som vetenskap, och du vet inte om du inte har en vetenskaplig studie."

En förändring i livsstil

Lona Sandön UVM, RD, LD, biträdande professor i klinisk nutrition vid University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas, oroar sig för att människor med artrit kan tro att om de följer Paleo Diet för ett par veckor kommer de att lindra deras ledvärk och andra symptom. "Tyvärr", säger hon, "människor med artrit måste göra det en livsstilsförändring - ingen temporär fix kommer att lindra sina symptom."

En annan utmaning med Paleo Diet, Sandon säger, är att eftersom det är så begränsat, är det svårt att hålla sig för någon längre tid. Det kan bli tråkigt ganska snabbt, säger hon.

Du bör alltid tala med din läkare innan du påbörjar någon ny diet eller träningsprogram. Men i slutändan, det finns ingen skada att försöka Paleo Diet för artrit. "Jag råder patienter att om något fungerar för dem och vi förstår inte varför, så länge det inte kommer att vara skadligt, jag tycker det är bra, och de bör gå vidare," säger Dr Brumback. "Och jag tror inte att Paleo Diet är dåligt."