Evb

Kost och reumatoid artrit

Orsakar vissa livsmedel eller bota RA symtom? ta reda på vad våra experter har att säga om rollen av diet i reumatoid artrit.

Det finns en växande mängd forskning om sambandet mellan kost, kost och reumatoid artrit. Men hittills har forskarna inte funnit några "mirakel" mat som definitivt kommer att påverka kursen på din RA. De har funnit bevis för att vissa med RA är dåligt närda - förskyllan egen - och kunde dra nytta av kostrådgivning.

En hälsosam kost för reumatoid artrit

Enligt en rapport om kost och reumatoid artrit utfärdat av Johns Hopkins Medicine i Baltimore, är patienter med RA anses vara näringsmässiga risker av många skäl. En orsak är viktminskning på grund av kemikalier som produceras när det finns inflammation i kroppen. Det är också vanligt, säger rapporten, för patienter med reumatoid artrit som saknar tillräckliga mängder av viktiga vitaminer och mineraler, inklusive folsyra, vitamin C, D, E, B6 och B12, kalcium, magnesium, zink och selen. Därför är det en bra idé att ta en multivitamin om du har reumatoid artrit - och om läkaren samtycker.

I allmänhet är en välbalanserad kost en klok kurs för dem med reumatoid artrit, säger Dr Tina Chadha Bunch, MD. "En riktig kost med flera portioner av färsk frukt och grönsaker och fullkornsprodukter, samt att begränsa rött kött och fettrik mat är viktigt," tillägger han. Det inkluderar livsmedel med höga halter av omega-3-fettsyror (lax, makrill och sill), ägg, raps och oljor linfrö samt antioxidantrika frukter och grönsaker (äpplen, rödbetor, tranbär, blåbär, grönkål, spenat, broccoli, och apelsiner).

The Arthritis Foundation rekommenderar en hälsosam, balanserad kost låg halt av mättat fett och kalorier, och rik på frukt, grönsaker och fullkornsprodukter. Andra näringsrekommendationerna för RA-patienter är:

  • Behåll din idealvikt.
  • Ät en varierad kost från baslivsmedel grupper: bröd, spannmål, ris och pasta, frukt och grönsaker, mjölk, yoghurt och ost, och kött, fågel, fisk, torra bönor, ägg och nötter.
  • Undvik att äta för mycket fett, mättat fett, transfetter och kolesterol.
  • Ät tillräckliga mängder av stärkelse och fibrer.
  • Ät hög kvalitet, magra proteinkällor.
  • Undvik för mycket socker.
  • Undvik för mycket natrium (salt).
  • Undvik alkohol.

Gör livsmedel utlösa eller lindra reumatoid artrit symptom?

Även om forskningen inte har kunnat peka ut ett visst livsmedel, näringsämne, eller kost kopplad till RA symptom, har det funnits lovande forskning om sambandet mellan inflammation i kroppen och livsmedel som innehåller omega-3 fettsyror och antioxidanter. A 2003 studie publicerad i Annals of reumatoid sjukdom jämfört Medelhavsdieten (rik i olivolja, fibrer, omega-3 fettsyror och antioxidanter) med den typiska västerländska kosten. Forskarna drog slutsatsen att "Medelhavsdieten dämpar sjukdomsaktiviteten hos patienter som har en stabil och anspråkslöst aktiv RA. Genom att äta en [Medelhavsdieten] i tre månader hos patienter med RA kan få bättre fysisk funktion och öka sin vitalitet."

Lona Sandön en RA-patient samt en registrerad dietist och biträdande professor vid University of Texas Southwestern, bekräftar att "det bästa forskningsstöd är för omega-3 fettsyror som finns främst i fisk. Viss forskning har visat vilka typer av fetter som finns i olivolja kan också vara till hjälp för att kontrollera symtomen, och en kost rik på omega-3 fettsyror och enkelomättade fetter som finns i vegetabiliska oljor verkar för att minska inflammation. "

En annan studie från Baylor University rapporterade att körsbär extrakt kan hjälpa till att minska symtomen, tillägger Sandon, en nationell talesman för den europeiska Dietetic Association. "Detta är dock bara en studie på denna punkt", säger hon.

Huruvida ett livsmedel utlöser eller lindrar reumatoid artrit symptom är väldigt individuellt. "Vissa människor rapport förvärrade symtom efter att ha druckit alkohol, äta tomater, eller har för mycket socker eller rött kött," förklarar Sandön som rekommenderar att hålla en mat och symptom dagbok för att skapa en länk mellan din egen kost och symtom.

Enligt Hopkins rapporten, "har specifika livsmedel visats förvärra symptomen på RA," men tyvärr "undviker dessa livsmedel eller livsmedelsgrupper har visat sig ha begränsade, kortsiktiga fördelar." Det samma gäller för fasta, vilket är en hög risk, korttidsbehandling för artrit smärta.

Tills det finns mer bevis för att stödja särskilda dieter eller kosttillskott för RA, se till att du diskutera dina näringsbehov med din läkare och undvika modefluga kostvanor och obevisade näringsmässiga praxis.