Diet tips för att hantera ulcerös kolit

Medan inga bevis finns att äta en hälsosam kost kan förebygga eller bota en inflammatorisk tarmsjukdom såsom ulcerös kolit, vad du äter spelar roll. Dietister vet att vissa livsmedel kan förvärra ulcerös kolit symtom, och ofta diarré, vilket är vanligt i kolit, kan lämna din kropp känsla utarmat och uttorkad.

"Människor upplever symtom på inflammatorisk tarmsjukdom kan förlora mycket vätska och näringsämnen. Livsmedel och drycker som förvärrar symptomen kommer behöva begränsas under dessa tider," säger Maxine Smith, RD, en klinisk dietist vid Cleveland Clinic i Ohio.

Kolit kost: hälsosam mat för ulcerös kolit

Även om du behöver för att upprätthålla en väl balanserad kost för optimal hälsa, måste du också undvika eller begränsa vissa typer av livsmedel när ulcerös kolit symtom handla upp. Här finns mat tips att tänka på:

• Fiber. Fiber,, osmält delen av livsmedel finns i fullkorn, frukt och grönsaker. Medan fiber är bra för de flesta människors matsmältning, kan det vara svårt för någon med ulcerös kolit att smälta. "Du bör begränsa fiber till mindre än 2 gram per portion när dina symtom är aktiva", säger Smith. Fibrer livsmedel, vilket också kan producera överflödig gas, inkluderar bönor, baljväxter, kli, nötter, frön och popcorn.
• Frukt och grönsaker. Ät inte råa frukter, med undantag för mogna bananer och meloner. Med grönsaker, ta bort fröna och sedan laga bra. "Du bör kunna skära grönsaker med kanten av din gaffel", säger Smith. Potatis är bra att äta så länge du tar bort hud.
• Kryddor, fetter och godis. Vissa livsmedel kan göra kolit symptomen värre. Undvik kryddig, stekt och fet mat. Fett kan vara svårt att smälta och kan orsaka diarré och gas. Choklad och konstgjorda sötningsmedel kan också förvärra symtomen.
• Proteiner. Protein är en viktig del av en hälsosam kost. Bra källor till protein kan innefatta släta jordnötssmör, fisk, ägg, soja, och fågel.

Kolit diet: sunda vätskor för ulcerös kolit

Ulcerös kolit kan lämna dig uttorkad, så dricka vätska är viktigt: Konsumera minst 8 koppar vätska om dagen, säger Smith.

Men det betyder inte bara någon form av vätska är bra för dig. Tänk på följande riktlinjer:

• Koffein. Undvik koffein i alla former. Koffein stimulerar matsmältningen, vilket inte är bra för en person som lever med ulcerös kolit.
• . Juice Juice är bra om det är osötad, det är ett bra sätt att få näring från frukt och grönsaker. Men håll dig borta från juice med tillsatt socker. "Socker inte tolereras väl vid inflammatorisk tarmsjukdom," säger Smith.
• Läsk. Undvik läsk som har socker eller koffein.
• Mjölk. Om du är laktosintoleranta, begränsa mejeriprodukter för att minska diarré.
• Alkohol. Många dietister och läkare är överens om att alkohol bör undvikas i ett kolit-vänlig kost.

Näringstillskott för ulcerös kolit

På grund av symptom som diarré och dålig aptit, kan människor med ulcerös kolit har vitamin-och mineralbrist. Vissa läkemedel som används för att behandla ulcerös kolit kan lägga till denna brist. Din läkare och dietist kan rekommendera vissa kosttillskott, inklusive:

• Folsyra. Många människor med ulcerös kolit har låga nivåer av folsyra. Ulcerös kolit ökar risken att utveckla tjocktarmscancer, och vissa studier visar att folsyra kan minska denna risk.
• Probiotika. Probiotika är "goda bakterier" som kan förbättra kolon hälsa. Vissa studier visar probiotika kan minska ulcerös kolit symtom. "Du kan få goda bakterier från att äta aktiva yoghurtkulturerna. Fråga din läkare om du ska ta probiotiska kosttillskott", råder Smith.
• Vitamin D och kalcium. Personer med ulcerös kolit behöver ofta ta steroider, vilket kan leda till för låga nivåer av vitamin D och kalcium. Många dietister rekommenderar D-vitamin och kalcium som en del av en kolit kost.
• Omega-3 fettsyror. Dessa fettsyror finns i kallt vatten fisk och vissa studier visar att de kan minska symtomen vid inflammatorisk tarmsjukdom. Studier visar även omega-3-fettsyror kan vara värdefullt när de kombineras med vissa mediciner används för att behandla ulcerös kolit.

Avslutande tankar om en hälsosam kost

"Alla med inflammatorisk tarmsjukdom är en lite annorlunda", säger Smith. "Vissa människor kan vara mer känsliga för vissa livsmedel än andra. Att hålla en matdagbok som spårar livsmedel och symtom är en bra idé." När du kämpar med kolit symtom, kan du hjälpa din matsmältning genom att tugga helt och äta långsamt.

"Det är också en bra idé att äta flera mindre måltider per dag istället för tre stora måltider," säger Smith. Försök sex till åtta små portioner var tre till fyra timmar.

Slutligen, även när din ulcerös kolit symtom är i remission, måste du ändå hålla en hälsosam diet. Experter rekommenderar att äta en varierad kost från alla viktiga livsmedelsgrupper. Om du kämpar med vad man ska äta, tala med din läkare eller dietist för ytterligare förslag.