Här är några överraskande nyheter: Enligt National Institutes of Health, européer spenderar nästan 15€ miljarder per år om vitaminer och kosttillskott, upp en jättestor 5€ miljarder sedan 1999. Ännu mer förvånande? Nästan alla av dem har liten eller ingen effekt på din hälsa. "I åratal har det varit livlig debatt inom det medicinska samfundet om kosttillskott som hjälper till att minska risken för vissa sjukdomar, men vetenskapliga studier har upprepade gånger misslyckats med att stödja dessa påståenden," säger Dr Arthur Agatston, förebyggande kardiolog och författare till The South Beach Diet ® och South Beach hjärthälsa revolution.
Sannerligen, har forskning från välrenommerade institutioner visat att de flesta kosttillskott inte kan förebygga eller behandla sjukdomar. Till exempel i en studie från US-Förebyggande Task Force (den ledande panel av privata experter på förebyggande vård och primärvård), forskare granskade systematiskt effekten av vitaminerna A, C och E, multivitaminer med folsyra, och antioxidantkombinationer sade att förebygga cancer och / eller hjärt-kärlsjukdom. Deras resultat visade att medan dessa vitaminer inte kommer att skada dig, kommer de inte hjälpa dig heller. Vidare konstaterade arbetsgruppen att det inte finns tillräckliga bevis för att rekommendera att kosttillskott som innehåller dessa näringsämnen. Denna forskning stärker resultatet av många tidigare studier, inklusive den banbrytande Heart Outcomes Prevention Evaluation (HOPE) studie, publicerad i New England Journal of Medicine, januari 2000, där fann ingen nytta av vitamin E tillskott i hjärt-kärlsjukdomar patienter.
Skulle du ta en daglig multivitamin?
De nedslående resultaten av studier om vitamintillskott och deras påstådda hälsofördelar komma som någon överraskning för Dr Agatston: "Jag har följt de vetenskapliga bevisen noga under många år och har alltid förstått att tillskott är inte den mirakelmedicin för att förbättra hälsan eller förebygga sjukdom - att äta en bra mängd grönsaker och frukter, tillsammans med hälsosamma fetter såsom omega-3 och olivolja, är fortfarande det bästa sättet att få de naturliga vitaminer och näringsämnen som förhindrar hjärtinfarkt, stroke, cancer och andra kroniska sjukdomar. "
Som sagt, forskning har visat att ett tillägg kommer att göra en skillnad: fiskolja. Studie efter studie - inklusive landmärke GISSI-Prevention Study, som fann att en daglig dos av fiskolja avsevärt minskade risken för plötslig död i hjärtattack överlevande - konsekvent visar att fiskolja hjälper till att förhindra och behandla hjärt-och kärlsjukdomar, minskar plötslig död från hjärtattack, kanske till och med avvärja Alzheimers sjukdom.
Dessutom har fiskolja, som innehåller två omega-3 fettsyror, eikosapentaensyra och dokosahexaensyra syror (EPA och DHA), visats minska den inflammation som är en prediktor för hjärtsjukdom - och det är ett resultat som kan bidra till att avvärja risken av dödliga hjärtinfarkter eller stroke. "En viss inflammation i kroppen är bra eftersom det hjälper blodet att koagulera och avvärjer infektion," förklarar Dr Agatston. "Men för mycket inflammation kan orsaka plack i artärerna att brista, vilket leder till en blodpropp som kan orsaka en hjärtattack eller stroke. För att förebygga hjärt-kärlsjukdom och minimera farliga nivåer av inflammation i kroppen, det ena tillägget att vuxna män och kvinnor bör ta är fiskolja. "