Varför hoppa över måltider undergräver viktminskning

Lämnar hemmet på morgonen utan att äta frukost, som arbetar genom lunch med bara örtte i handen, fastar hela dagen som förberedelse för en högtidlig måltid på kvällen - hoppa över måltider som detta, särskilt på en regelbunden basis, kommer sannolikt att underminera din vikt- förlustansträngningar.

"Hunger kan vara en kraftfull utlösare för att äta och äta för mycket", säger dietist Molly Gee, RD, UVM, av avdelningen av medicinen vid Baylor College of Medicine i Houston.

Om du hoppar över en måltid, när du kommer till nästa är du antagligen kommer att välja större delar av fel typer av livsmedel, och du kanske inte vara fullt medvetna om denna effekt även när du äter den större måltid. Gee säger att upprätthålla goda energinivåer och känna full, bör du äta varje fyra till fem timmar.

Viktminskning: måltiden oftast hoppat

"Det är svårt att få in alla nödvändiga näringsämnen utan inklusive frukost," säger Gee.

Trots fördelarna med frukost, även något litet och lätt, det är den måltid som oftast hoppas över. En hälsosam frukost - fullkorn, protein och frukt i stället för en ost danska eller skål med sockrade flingor - hjälper till att få din ämnesomsättning av till höger start och har visat sig hålla känslor av hunger i schack, vilket gör det lättare att hålla fast vid din diet för resten av dagen.

Som ett exempel på nyttan av regelbundna måltider, Gee citerar resultat från studier av data från National Weight Control Registry som visade människor som framgångsrikt förlorat upp till 72 pounds och sedan behållit sin viktminskning var i fem år eller mer mer benägna att äta frukost och att upprätthålla en konsekvent äta mönster över vardagar och helger än de som inte behålla sin viktminskning.

Och det är inte bara din viktminskning som är i riskzonen när du hoppar över måltider, men vikten av din familj också. En nyligen genomförd studie av de hälso-och kost vanor 2.500 par unga tvillingar, syskon eller halvsyskon visade att de vars familj överhoppade måltider var mer benägna att bli feta eller överviktiga.

Viktminskning: varför är du hoppa över måltider?

Om du har en regelbunden äta rutin, du förmodligen inte kommer att vilja hoppa över en måltid. Men det finns många anledningar till varför människor hoppa över måltider. Reda ut dessa skäl kan hjälpa dig att komma tillbaka på rätt spår:

• Småätande. Mindless småätande, vilket inkluderar att ha kalori-lastat drycker såsom läsk, kan innebära att du inte är hungrig vid måltiderna. En studie av småätande beteende fann att de som mellanmål på flykt, på natten, medan du tittar på tv, eller av och på hela dagen är också benägna att hoppa över en måltid. Mellanmål är också knuten till övervikt.
• Convenience. Med fullspäckade scheman kan det vara lätt att hoppa över en måltid eller skjuta äta. Om detta är ditt dilemma, försök att hålla friska tag-och-go mat runt för de alltför upptagen stunder.
• Åtstramningar. En färsk undersökning av människor som förlorat sina hem på grund av avskärmning funnit att tre av fem hade hoppat måltider på grund av kostnaden för maten. Ta reda på om billig måltid planering och andra resurser som hjälper dig att äta hälsosamt och regelbundet.

Viktminskning: att kompensera för en missad måltid

Även dietister rynka pannan på frekvent måltid hoppa, kommer tider kommer upp när du hoppar över måltider är oundviklig. Här är hur man gör det så att du fortsätter att uppfylla din viktminskning mål:

• Gör det inte en regelbunden vana.
• Se till att du håller din dagliga kalorier och kost nivåer intag stadig och balanserad över de resterande måltider av din dag.
• Istället för att hoppa över en måltid, öka motion längden eller intensiteten om dina dagliga kalorier kryper upp ovanför ditt mål.
• Förbered för att vara hungrigare än normalt vid nästa måltid och ha en plan för vad du väljer att äta.

Under lång tid, kommer hoppa över måltider skadar sannolikt ditt viktminskningsprogram. Det bästa är att utveckla sunda strategier som håller dig på rätt spår.