En hälsosam frukost gör det lättare att gå ner i vikt. Och det finns andra fördelar, såsom bättre koncentration, mer styrka och bättre uthållighet.
Letar efter tecken på hälsoeffekterna av frukost? Enligt forskare vid University of Florida, barn som åt frukost konsekvent allmänt konsumerade mer kalorier varje dag men var mindre benägna att vara överviktiga. Samma studie visade också att äta frukost kan förbättra minnet, provresultat och skolgång.
Inte bara för barn: vikten av frukost
Efter en natt utan mat, behöver din kropp tankning för att få igenom nästa dag. "Tänk på ordet" frukost ", säger Tallahassee, Florida-baserade dietist Evette O'Connor, MS, RD. "Det betyder bokstavligen att" bryta din fasta, "de 8 eller 10 timmar din kropp har gått utan mat. När du inte äter frukost, har din kropp att uppmana andra näringsämnen butiker för att fungera. Det är precis som din bil. Du kan inte köra utan gas, och din kropp kommer inte fungera ordentligt utan påfyllning sitt bränsle. "
Adekvat bränslepåfyllning din kropp har indirekta fördelar. Personer som hoppar över frukosten känns ofta mer trött, irriterad och rastlös på morgonen. Människor som äter frukost har en bättre inställning till arbetet, mer styrka och uthållighet, och bättre koncentration - som alla är avgörande för att hålla sig med en diet och en övning program.
"Folk säger ofta till mig att" jag blir hungrig oftare om jag äter frukost, "men det är en bra sak", säger O'Connor. "Det innebär att din ämnesomsättning är upp och gå, vilket innebär din kropp brinner bränsle eller kalorier. Och eftersom man äter ger dig energi, du känner dig bättre och är mer benägna att kunna bekämpa lusten att äta för mycket."
Frukost ökar viktminskning
Äta frukost för att gå ner i vikt verkar ologiskt men om du övervaka vad du äter, tillsammans med hur mycket du äter, är det möjligt att bibehålla eller till och med gå ner i vikt. "En tumregel är att äta mellan 300 och 500 kalorier till frukost", säger O'Connor. "Och oroa dig inte om att äta frukost i farten - det viktigaste är att bara äta det."
Vad som utgör en bra frukost? Fiberrik spannmål och färska frukter är hälsosamma val som kräver lite förberedelser. Andra alternativ inkluderar:
- Yoghurt, granola, och låg fetthalt granola barer för on-the-go val
- Engelska muffins med mager ost och tomatskivor
- Färsk ananas bitar, mager keso, och en del av hel-vete toast
- Hel-vete pita fylld med hårdkokta ägg
- Havregryn, gryn eller annan varm spannmål toppad med ost
- Homemade "ägget McMuffin" med ägg eller ägg substitut, Canadian bacon och mager ost
- Tortilla med deli Turkiet och mager ost
Om du inte gillar traditionella frukost livsmedel, föreslår Europeiska Dietetic Association alternativ som en jordnötssmör och banan smörgås på fullkornsbröd eller överblivna ris blandat med yoghurt, stänkte torkad frukt och nötter, med kanel.
Medan vissa val är mer näringsrikt än andra, medger O'Connor att även en handfull salta kex eller ett glas juice är bättre än att börja dagen med något i magen: "Ja, du kan ha något friskare, men hoppa-start din ämnesomsättning kommer att hjälpa din kropp att bränna kalorier under dagen, och bränna kalorier är avgörande för viktminskning. "